美食情報｜初秋嘗濃厚意式甜蜜 Lady M 提拉米蘇千層蛋糕回歸
撰文： 周美好
發布時間： 2024/10/07 18:22
最後更新： 2024/10/07 22:40
▲ 今個秋天，Lady M香港及澳門再度推出深受咖啡迷愛戴的限定口味「提拉米蘇千層蛋糕」。（相片提供：Lady M香港）
甜點中，你喜歡吃提拉米蘇，又愛千層蛋糕？魚與熊掌難抉擇？Lady M 提拉米蘇千層蛋糕將兩者合二為一，就無選擇困難症的煩惱了。
這款提拉米蘇千層蛋糕是至2022年推出，由於推出時大受歡迎，今秋可謂載譽歸來。
解構這個結合千層蛋糕與海綿蛋糕甜點，是將輕盈順滑的法國馬斯卡彭芝士（Mascarpone cheese）均勻地抹在每層透薄班戟之間，口感幼滑誘人。夾層中的朱古力海綿蛋糕夾心選用帶有獨特風味的榛子甜酒，巧妙地將濃郁的咖啡香加以昇華，讓整個千層蛋糕吃起來更有層次。頂層亦灑上一層濃濃的可可粉，一口咬下去每層精心搭配的班戟和忌廉瞬間在口中化開，幸福感滿瀉。
提拉米蘇千層蛋糕由即日起在全綫香港分店有售，澳門分店將於10月11日起供應件裝蛋糕，原個蛋糕同日起接受預訂，10 月 1 日為最早提取日。件裝售價：港幣$82、澳門MOP 92；原個蛋糕售價：港幣$550（6吋） / 港幣$820（9 吋）、澳門MOP 920（9 吋）。
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